Vogelgrippe-Virus in einem von fünf US-Milchproben

(SeaPRwire) –   Fragmente des Vogelgrippevirus wurden in etwa einem Fünftel der kommerziellen Milchproben nachgewiesen, die in einer repräsentativen US-weiten Studie untersucht wurden, wie die Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) mitteilte.

Obwohl das Vorhandensein von Virusspuren in der Milch nicht unbedingt ein Risiko für Verbraucher bedeutet, sind weitere Tests erforderlich, um zu bestätigen, ob intakte Krankheitserreger vorhanden sind und weiterhin infektiös sind, so die FDA in einer Erklärung auf ihrer Website. Dies würde feststellen, “ob ein Krankheitsrisiko im Zusammenhang mit dem Verzehr des Produkts besteht”, fügte sie hinzu.

Die ersten Ergebnisse der Studie deuten deutlich darauf hin, wie schnell sich ein Virus, das weltweit Millionen von Vögeln getötet hat, unter den Milchkühen der USA ausbreitet und Gesundheits- und Ernährungssicherheitsprobleme aufwirft sowie die Märkte verunsichert.

Die FDA erklärte, dass ein höherer Anteil positiver Tests aus Milch in Gebieten mit infizierten Herden stammt. Das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten hat 33 infizierte Herden in acht Bundesstaaten einschließlich Texas, Kansas, Michigan und Ohio registriert. Am Mittwoch führte das USDA die verpflichtende Überprüfung von Milchkühen ein, die zwischen Bundesstaaten transportiert werden, als Teil der Bemühungen, den Umfang des Ausbruchs zu verstehen und das Virus einzudämmen.

Die Behörden haben erneut bestätigt, dass das Risiko für Menschen gering bleibt. In diesem Jahr wurden in den USA bisher nur ein Fall identifiziert – und es gab keine Übertragung von Mensch zu Mensch. Die betroffene Person, die direkten Kontakt mit kontaminierten Rindern hatte, zeigte nur leichte Symptome und wurde mit Tamiflu behandelt.

“Bislang haben die Studien zum Einzelhandelsmilch keine Ergebnisse erbracht, die unsere Einschätzung ändern würden, dass die kommerzielle Milchversorgung sicher ist”, sagte die FDA.