(SeaPRwire) – WUZHOU, China, 21. November 2023 — In den letzten Tagen fand der Global Liubao Tea Tasting Wettbewerb in Wuzhou, der autonomen Region Guangxi Zhuang im Süden Chinas statt. Insgesamt nahmen 541 Proben an dem Wettbewerb teil, und zahlreiche Teefirmen und Teeliebhaber aus China traten gegeneinander an, während internationale Teilnehmer aus Ländern wie Malaysia, Vietnam und Singapur ebenfalls ihren kostbaren Liubao-Tee einbrachten. Die Proben wurden in 14 Gruppen eingeteilt, und nach der Beurteilung und Bewertung durch ein Team nationaler und internationaler Teesachverständiger und Liubao-Teesammler wurden 55 Sieben-Sterne-„Teekönige“ ausgewählt.
Global Liubao Tea Tasting Competition was held in Wuzhou.
Nach dem Wuzhou Tea Industry Development Service Center stammt Liubao-Tee aus dem Ort Liubao in Wuzhou der autonomen Region Guangxi Zhuang. Die durchschnittliche Jahrestemperatur und Niederschlagsmenge in Liubao betragen 21,2 Grad Celsius bzw. 1.500 mm. Steile Klippen, umgeben von Wolken, sind in der Gegend verstreut, viele zwischen 1.000m und 1.500m hoch, während reichlicher Sonnenschein und Wasser ideale Wachstumsbedingungen für Teesträucher schaffen. Während der Regierungszeit des Kaisers Jiaqing der Qing-Dynastie wurde Liubao-Tee wegen seines „Arecanuss-Dufts“, charakterisiert durch „Rotheit, Reichhaltigkeit, Reinheit und gereiften Duft“, als einer der besten Tees Chinas gepriesen und sein Genuss verbreitete sich im Land. Gegen Ende der Qing-Dynastie reisten große Mengen chinesischer Arbeiter über das Südchinesische Meer, um im Ausland Arbeit zu finden, und die durstlöschende, den Magen nährende und andere gesundheitsfördernde Eigenschaften von Liubao-Tee sowie seine lange Haltbarkeit machten ihn zu einem beliebten Getränk unter Überseechinesen, was schließlich zu seiner zunehmenden Popularität unter Teetrinkern in Ländern wie Malaysia und Singapur führte.
Forschungsergebnisse einer von dem Akademiemitglied der Chinesischen Akademie für Ingenieurwissenschaften und Professor der Landwirtschaftsuniversität Hunan, Liu Zhonghua, geleiteten Studie erklären die Wirksamkeit und wissenschaftlichen Mechanismen hinter zahlreichen mit Liubao-Tee in Verbindung gebrachten Vorteilen wie Fett- und Gewichtsreduktion, Blutzuckersenkung, Harnsäureunterdrückung, Lebergesundheit, Darm- und Magenkoordination, Anti-Aging- und entzündungshemmende Wirkung, Strahlungsschutz, Immunstärkung etc.
Guo Junbang, Präsident des Liubao Tea Association of Malaysia, war einer der Richter auf dem Panel für moderne Verarbeitungstechniken des Finales dieses Jahres Tea Wettbewerbs. Guo Junbang bemerkte: „Dieser Tea Wettbewerb spielt eine große Rolle für die Weiterentwicklung der Liubao Tea Industrie, und ich hoffe, dass der Wettbewerb weiter ausgetragen wird. Die Liubao Tea Kultur hat sich in das tägliche Leben der Malaysier integriert, und Liubao Tea ist oft unser Getränk der Wahl beim Essen oder Genießen des Nachmittagstees. Nachdem ich an diesem Wettbewerb teilgenommen habe, möchte ich wirklich mit jedem die kulturellen Gemeinsamkeiten und Unterschiede von Liubao Tea teilen und die verschiedenen Konsumerfahrungen in anderen Teilen der Welt, und ich hoffe auch, dass chinesische Teefirmen noch mehr guten Tee produzieren, damit mehr Menschen Liubao Tea kennenlernen und sich in ihn verlieben können.“
Liao Zifang, Präsident der Hong Kong Teaism Alliance und Richter auf dem Panel für moderne Verarbeitungstechniken des Finales dieses Jahres Tea Wettbewerbs, äußerte, dass Tea Wettbewerbe ein entscheidender Teil der Teewissenschaft seien, da Tea Wettbewerbe Unternehmen dazu anregen können, die Produktionstechnik ständig zu verbessern und die Produktqualität zu steigern, und wünschte, dass Wuzhou die einzigartigen Vorteile von Liubao Tea wie sein besonderer Duft und seine einzigartigen gesundheitlichen Vorteile maximal nutzen, die Märkte weiterentwickeln und die Liubao Kulturmarke stärken kann.
Die Kanadierin Frau Liu entschied sich nach dem Erkunden des Global Liubao Tea Tasting Wettbewerbs, mit ihrer ganzen Familie hierher zu kommen, um jeden Horizont zu erweitern. Sie sagte: „Unsere Familie lebt und studiert nun seit einem Jahr in China, aber wir waren noch nie auf einem Tea Wettbewerb. Die Atmosphäre war faszinierend, und wir konnten viel über die Vielfalt der Teakultur lernen.“
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