(SeaPRwire) – Es ist noch dunkel in der historischen Podil-Stadtteil der ukrainischen Hauptstadt Kiew, und das warme Licht aus dem Fenster der Bäckerei-Bistro Spelta durchbricht die äußere Dunkelheit. Auf einer mit Mehl bestäubten Holzfläche teilt und formt der Bäcker Oleksandr Kutsenko geschickt weiche, feuchte Teigstücke. Als er die ersten Brote in den Ofen schiebt, erfüllt ein süßer, zarter Duft frischen Brotes den Raum.
Wenige Sekunden später gehen die Lichter aus, die Öfen schalten sich aus und die Dunkelheit hüllt den Raum ein. Kutsenko, 31, tritt in die eiskalte Nacht hinaus, schaltet einen großen rechteckigen Generator ein und … Es ist ein Muster, das sich viele Male wiederholen wird, während das Geschäft darum ringt, trotz der Stromausfälle, die durch Russlands Bombenangriffe auf das ukrainische Energienetz verursacht werden, weiterarbeiten zu können.
„Es ist jetzt mehr als unmöglich, sich ein ukrainisches Unternehmen vorzustellen, das ohne Generator funktioniert“, sagte Olha Hrynchuk, Mitbegründerin und Leiterin der Bäckerei Spelta.
Die Kosten für den Kauf und den Betrieb von Generatoren, um Stromausfälle zu überwinden, sind nur eine von vielen Herausforderungen, denen ukrainische Unternehmen nach fast … gegenüberstehen. Akute Arbeitskräftemangel aufgrund von Mobilisierung und kriegsbedingter Migration, Sicherheitsrisiken, sinkende Kaufkraft und komplizierte Logistik erhöhen den Druck, so Beamte.
Hrynchuk, 28, eröffnete die Bäckerei 10 Monate nach dem Beginn des russischen Angriffs im Jahr 2022. Dieser Winter war das erste Jahr, in dem Russland das ukrainische Energiesystem angreifte. Hrynchuk sagt, dass sie kaum wissen, wie es ist, unter „normalen“ Bedingungen zu arbeiten, aber sie haben noch nie die Herausforderungen wie jetzt erlebt.
Die Produktion ist vollständig von Strom abhängig, und der Generator verbrennt etwa 700 Hrywnjen (16 US-Dollar) an Kraftstoff pro Stunde.
„Wir fahren den Generator 10 bis 12 Stunden am Tag. Man hat keinen festen Zeitplan – man muss sich anpassen und ihn gleichzeitig betanken“, sagte Hrynchuk.
„Im Verlustbetrieb arbeiten“
Olha Nasonova, 52, die Leiterin des ukrainischen Analysezentrums ist, sagt, dass die Branche ihre schwierigste Phase der letzten 20 Jahre erlebt.
Während die Unternehmen auf Stromausfälle vorbereitet waren, erwartete niemand so … und es ist besonders für kleine Cafés und familiengeführte Betriebe schwierig, weil sie die geringsten finanziellen Ressourcen haben.
Das Projekt „Best Way to Cup“, das zwei Locations hat und sein eigenes Kaffee röstd und mahlt, steht vor dem endgültigen Schließung. Mitbegründerin Yana Bilym, 33, die das Café im Mai eröffnete, sagte, dass ein russischer Angriff im August alle Fenster und Glasschiebetüren zerstörte. Bilym sagte, dass die Renovierungskosten 150.000 Hrywnjen (etwa 3.400 US-Dollar) betrugen, von denen sie die Hälfte mit einem Bankkredit finanzierte, den sie erst kürzlich zurückgezahlt hat.
Letzten Monat, nach mehreren aufeinanderfolgenden großangelegten russischen Angriffen auf den Energiesektor, verlor ihr gesamtes Gebäude die Wasserversorgung, und kurz darauf funktionierte auch das Abwassersystem nicht mehr.
„Wir mussten schließen. Wir glauben, dass es vorübergehend ist. Unternehmen arbeiten leider in Dezember und Januar im Verlustbetrieb“, sagte Bilym.
Jetzt muss sie regelmäßig die Kaffeemaschine und die Spezialkühlschränke überprüfen, die ihr Angst machen, dass sie den Kälteeinwirkungen nicht standhalten können. Bilym hofft, dass die Schließung kurzfristig ist. Ihr Ehemann hat sich freiwillig für den Militärdienst an der Front gemeldet, und sie möchte, dass er etwas hat, wohin er zurückkehren kann, wenn er in das Zivilleben zurückkehrt.
Generatoren sind teuer in Betrieb
Viele Unternehmen sind zu einer Lebensader für Gemeinden geworden, die mit sinkenden Temperaturen kämpfen. Die ukrainische Regierung hat einigen Firmen erlaubt, während der Energienotlage auch in den Sperrstunden als „Punkte der Unbesiegbarkeit“ zu arbeiten, was es ermöglicht, kostenlos Strom zum Aufladen von Telefonen und Powerbanks zu nutzen, Tee zu trinken und sich von der Kälte erholen zu können.
Tetiana Abramova, 61, ist Mitbegründerin der Rito Group, einem Bekleidungsunternehmen, das seit 1991, dem Jahr der Unabhängigkeit der Ukraine, Designerstrickwaren für Männer und Frauen herstellt.
Das Unternehmen nimmt an der Ukraine Fashion Week, der größten Modeausstellung des Landes, teil und exportiert Kleidung nach den Vereinigten Staaten. Abramova hat 2022 einen Kredit aufgenommen, um einen leistungsstarken 35-Kilowatt-Generator im Wert von 500.000 Hrywnjen (11.500 US-Dollar) zu kaufen, um das Geschäft während Stromausfällen am Laufen zu halten, und eine Holzheizung für die Beheizung.
„Am Arbeitsplatz haben wir Wärme, Wasser, Licht – und wir haben einander“, sagte sie.
Aber es ist nicht einfach. Der Betrieb mit Generatoren ist 15 % bis 20 % teurer als der Einsatz von normalem Strom. Infolgedessen sind die Produktionskosten derzeit etwa 15 % höher als normal. Dazu kommt, dass die Anzahl der Kunden um etwa 40 % gesunken ist, da viele Menschen das Land verlassen haben, daher liegt jetzt der Schwerpunkt auf der Gewinnung neuer Kunden über Online-Verkäufe.
„Die Rentabilität ist um etwa 50 % gesunken, teilweise aufgrund von …“, sagte sie. „Das wirkt sich sowohl auf das Volumen als auch auf die Effizienz unserer Arbeit aus. Wir können einfach nicht so viel produzieren wie früher.“
„Das Hauptziel ist es, zu überleben“
Eine makroökonomische Prognose der … School of Economics für das erste Quartal 2026 besagt, dass Angriffe auf das Energiesystem derzeit das akuteste kurzfristige Risiko für das BIP des Landes darstellen. Die Analyse besagt, dass, wenn die Unternehmen es schaffen, sich anzupassen, die Produktionsverluste auf etwa 1 % oder 2 % des BIP begrenzt bleiben könnten. Aber wenn die Störungen im Energiesystem anhalten, könnten dies zu größeren Verlusten von bis zu 2 % oder 3 % des BIP führen.
Abramova, eine Unternehmerin mit über 30 Jahren Erfahrung, sagt, dass sie in zwei Monaten fast 100.000 Hrywnjen (2.300 US-Dollar) für die Wartung des Generators ausgegeben hat, um die Produktion sicherzustellen. Aber sie kann nicht alle diese Kosten an die Händler weitergeben.
„Für uns ist jetzt das Hauptziel nicht, so effizient wie möglich zu sein, sondern zu überleben“, sagte Abramova.
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